L’une des allergies aux noix les plus courantes est l’allergie aux noisettes. Aussi connu sous le nom de noix de pin, les noisettes ressemblent à des glands quand ils sont enfermés dans la coquille. L’allergie aux noisettes peut provoquer l’un des divers symptômes d’allergies alimentaires allant de légère à sévère.
Quels sont les symptômes de l’allergie aux noisettes et à quelle fréquence se produisent-ils?
Une personne peut éprouver des symptômes d’allergie aux noisettes dès que deux heures après avoir consommé des noisettes ou tout aliment contenant des noisettes. Les symptômes courants de l’allergie aux noisettes comprennent: l’eczéma ou l’urticaire, la conjonctivite allergique, la nausée, la douleur abdominale, la diarrhée ou les vomissements, la toux, la respiration sifflante, l’écoulement nasal, l’angioedème et même l’anaphylaxie.
Quelle est la relation entre l’allergie au pollen de bouleau et l’allergie aux noisettes?
Le syndrome d’allergie orale (OAS) est un type d’allergie alimentaire où les personnes sensibles à certains types de pollen sont également sensibles aux aliments spécifiques associés à ces pollens. Beaucoup de personnes ayant des allergies au pollen de bouleau auront une sensibilité aux noisettes.
Quels sont les symptômes du syndrome d’allergie orale de noisette?
Les symptômes du syndrome d’allergie orale noisette se composent généralement de picotements, de gonflement ou de démangeaisons des lèvres, de la gorge et de la langue. Les antihistaminiques en vente libre peuvent être utilisés pour traiter ces symptômes; Cependant, les patients atteints de ce type de condition doivent être maintenus sous observation pendant quelques heures, même après avoir pris un antihistaminique pour s’assurer qu’il n’y a pas de développement de symptômes allergiques graves.
Parfois, certaines personnes atteintes du syndrome d’allergie orale peuvent éprouver des réactions plus graves consistant en des éruptions cutanées, des symptômes gastro-intestinaux retardés tels que la diarrhée, des crampes abdominales; et très rarement l’anaphylaxie. En cas de réaction sévère à l’ensemble du corps, l’épinéphrine est nécessaire pour un traitement immédiat.
Comment l’allergie aux noisettes est-elle traitée?
À l’heure actuelle, aucun remède n’a été trouvé pour l’allergie aux noisettes. Le traitement de l’allergie aux noisettes consiste à gérer les symptômes allergiques et à s’assurer qu’ils ne s’aggravent pas. Les antihistaminiques sont prescrits pour les cas bénins d’allergie aux noisettes et dans les cas graves, l’épinéphrine peut être nécessaire. Le patient est également invité à éviter les noisettes à l’avenir pour éviter les réactions allergiques aux noisettes. Certains patients peuvent avoir besoin d’un test d’allergie pour déterminer la gravité de la réaction allergique à la noisette et pour déterminer s’il est également allergique à d’autres noix.
Avez-vous besoin d’un auto-injecteur d’épinéphrine dans l’allergie aux noisettes?
Un auto-injecteur d’épinéphrine peut être nécessaire dans l’allergie aux noisettes en cas de réaction plus sévère aux noisettes.
Comment vivre avec l’allergie aux noisettes?
L’allergie aux noix, y compris les noisettes est l’une des huit allergies alimentaires les plus courantes en Amérique. Les fabricants d’aliments sont tenus d’inscrire tous leurs ingrédients sur leur étiquette en anglais. Les individus doivent éviter les produits alimentaires qui mentionnent “Contient: Noix (noisettes)” avec rigueur. Lorsque vous mangez à l’extérieur, vous n’aurez pas la commodité de lire la liste des ingrédients, vous devez donc parler au chef ou à votre hôte / hôtesse et les informer de votre allergie aux noisettes. On devrait aussi apprendre à identifier les aliments qui contiennent généralement des noix en eux.