Graines de lin: Valeur nutritive et bienfaits pour la santé

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  • Avantages pour la santé de la graine de lin
  • 1. Améliorer la digestion
  • 2. Perte de poids
  • 3. Cholestérol inférieur
  • 4. Réduire la pression artérielle
  • 5. Prévenir le cancer
  • 6. Manipuler la ménopause
  • 7. contre le diabète
  • 8. Peau plus saine
  • 9. Anti-âge
  • 10. Une source riche en acides gras oméga-3
  • Effets secondaires

Vue d’ensemble

La culture du lin a été observée au Moyen-Orient et en mer Méditerranée pendant des milliers d’années.

Mais on pense que son origine remonte à environ 10 000 ans avant JC, au cours d’une période connue sous le nom de l’époque néolithique (1).

Aujourd’hui, sa production est omniprésente, certains des principaux producteurs étant le Canada, la Russie et la France.

Par conséquent, en raison de sa popularité, il est clair que les graines de lin ont beaucoup d’applications dans la vie quotidienne de l’homme.

Même dans les temps anciens, malgré le manque de preuves scientifiques, les êtres humains connaissaient bien les avantages des graines de lin.

Par exemple, les fibres de lin ont été utilisées pour créer des vêtements et des produits liés au textile.

Mais en général, les avantages pour la santé de la graine de lin attirent plus l’attention que tout autre aspect, qui provient principalement de sa valeur nutritionnelle.

Apports nutritionnels

Les faits nutritionnels de la graine de lin ont un puissant pouvoir sur ses avantages pour la santé.

Plus précisément, 100 grammes de graines de lin fournissent 534 calories (2).

Près de la moitié (42%) de la teneur en graines de lin sont des matières grasses, suivies des glucides et des protéines avec respectivement 29 et 18%.

La plupart des glucides contenus dans les graines de lin sont des fibres, qui représentent 95%.

La graine de lin contient à la fois des fibres solubles et insolubles, ce qui la rend appropriée pour faire face à certains problèmes liés à la digestion et au cholestérol.

En outre, les protéines dans la graine de lin, ainsi que certains types d’acides aminés importants, sont responsables de bon nombre de ses bienfaits sur l’immunité.

Last but not least, la graisse est une partie importante de la graine de lin et 73 pour cent de celle-ci est prise par les acides gras polyinsaturés.

Les exemples les plus courants sont les oméga-3 et oméga-6, qui sont très bénéfiques pour notre santé (3) (4).

La graine de lin est également connue comme une source abondante de vitamines et de minéraux essentiels, tels que le magnésium, le phosphore ou la vitamine B1.

Avantages pour la santé de la graine de lin

Voici les 10 principaux avantages pour la santé de la graine de lin qui ont été résumés après des milliers d’années de culture de cette graine.

Ils visent tous à vous aider à en tirer le meilleur parti pour rester en bonne santé.

1. Améliorer la digestion

Un des meilleurs avantages pour la santé de la graine de lin est de renforcer votre système digestif.

Vous pouvez dire que vous avez des problèmes de digestion lorsque vous souffrez de diarrhée ou de constipation.

La diarrhée touche environ 2 à 7% de la population américaine, tandis que la constipation menace jusqu’à 42 millions de personnes (5).

Avec une richesse en fibres, la graine de lin est censée servir d’agent laxatif, ce qui améliore le volume de vos déchets digestifs.

Soulager la constipation est l’un des avantages les plus connus de l’huile de lin (6).

De plus, les fibres solubles dans les graines de lin limiteront la quantité d’eau dans votre tube digestif, ce qui permettra de lutter contre la diarrhée (7) (8).

En résumé: La prévention de la constipation et de la diarrhée est l’un des avantages les plus remarquables en matière d’huile de lin.

2. Perte de poids

L’aide à la perte de poids pourrait être l’un des meilleurs avantages pour la santé de la graine de lin recherchée depuis plusieurs siècles.

Les fibres solubles sont la principale raison pour laquelle la combinaison de graines de lin et d’eau est très collante.

Ce type de fibre peut réduire la sensation de faim, ce qui est bon pour ceux qui veulent perdre du poids (9) (10).

De plus, la graine de lin réduit le risque d’inflammation, qui est l’un des catalyseurs les plus courants pour l’excès de poids (11).

En général, la perte de poids peut être attestée par les bienfaits pour la santé de nombreuses noix et graines, à savoir les noix du Brésil ou le fenouil …

Bottom Line: Pour vous aider à perdre du poids plus rapidement, la graine de lin réduit non seulement votre consommation d’aliments tous les jours, mais aussi les marqueurs inflammatoires.

3. Cholestérol inférieur

Lorsque le taux de cholestérol sanguin augmente dans le corps, le risque de maladie cardiaque augmente considérablement.

Ainsi, il est important de maintenir le taux de cholestérol sanguin, en particulier le cholestérol LDL ou le «mauvais» cholestérol, sous contrôle.

Cet objectif est également l’un des meilleurs avantages pour la santé de la graine de lin.

Des études sur différents sujets (11) (12) (13) ont démontré l’efficacité de la graine de lin pour réduire la quantité de cholestérol LDL.

Cet avantage résulte de sa teneur élevée en fibres et en lignanes (14).

Bottom Line: La possibilité de cholestérol élevé et les maladies cardiaques seront plus faibles grâce à la graine de lin qui contient beaucoup de fibres et de lignanes.

4. Réduire la pression artérielle

Parmi les meilleurs avantages pour la santé de la graine de lin, ce sera une erreur si nous ne mentionnons pas la réduction de la tension artérielle.

L’hypertension artérielle est très susceptible d’entraîner des maladies cardiovasculaires.

Grâce à sa précieuse nutrition, la graine de lin peut entraîner une baisse significative de la pression artérielle, en particulier lorsque vous mangez la graine entière (15) (16).

Bottom Line: Grâce à la graine de lin, votre tension artérielle sera témoin d’une réduction positive, ce qui vous aide à éviter les maladies cardiaques.

5. Prévenir le cancer

En raison de ses qualités anti-inflammatoires et antioxydantes, l’un des avantages les plus populaires du lin est de prévenir le cancer.

Le cancer se développera plus facilement dans l’organisme si une inflammation chronique apparaît.

Dans ce cas, les graines de lin peuvent diminuer le risque d’inflammation dans diverses parties du corps.

En conséquence, il est efficace dans la prévention des cellules cancéreuses du sein ou du colon (17).

En particulier, la prévention contre le cancer du côlon doit être considérée comme l’un des avantages de l’huile de lin (18).

Pour les hommes, le cancer de la prostate est l’un des problèmes mortels les plus fréquents.

Certaines études ont conclu que la graine de lin pouvait aider à la prévenir (19).

Bottom Line: Avec la participation de la graine de lin chaque jour, un large éventail de cancers peut être arrêté à l’avance.

6. Manipuler la ménopause

La prochaine des avantages pour la santé de la graine de lin est d’aider les femmes à faire face aux symptômes de la ménopause (20).

Dans une étude, 140 femmes souffrant de ménopause ont utilisé des graines de lin pendant 3 mois.

Les résultats ont montré que la gravité de ce problème avait considérablement diminué (21).

Normalement, l’huile de lin est plus appropriée pour réduire la ménopause.

Vous pouvez également trouver plus facile de faire face à la ménopause si vous connaissez les bienfaits du fenugrec ou de la moutarde pour la santé.

Remarque: Vous pouvez ajouter environ une ou deux cuillères d’huile de lin dans votre smoothie de petit-déjeuner quotidiennement.

7. contre le diabète

En 2012, un rapport concluait que 29,1 millions de personnes souffraient de diabète aux États-Unis (22).

Les informations sur les bénéfices pour la santé de la graine de lin sur le traitement du diabète aideront ces personnes et d’autres à se débarrasser de nombreux malaises dans la vie (23).

Selon un certain nombre d’études, les patients diabétiques de type 2 qui consomment quotidiennement 10 à 20 grammes de graines de lin ont un taux de sucre sanguin plus faible (24).

Certaines études ont soutenu que la graine de lin peut favoriser le contrôle de la glycémie, mais certaines montrent le résultat contraire (25) (26).

En outre, le fait que les graines de lin puissent aider à contrôler le niveau d’insuline et de glycémie reste incertain (27).

Bottom Line: Bien qu’il y ait un besoin de confirmation scientifique, la graine de lin est censée avoir des effets positifs sur le traitement du diabète.

8. Peau plus saine

L’un des plus grands avantages de l’huile de lin est l’état de notre peau.

L’abondance de graisses grasses présentes dans la graine de lin peut fournir de nombreuses valeurs nutritionnelles précieuses pour renforcer la peau, en particulier la peau sensible (28).

L’huile de lin est également courante dans le traitement d’une série de problèmes de peau, allant de l’acné à l’eczéma.

Pour observer ces avantages de la graine de lin, vous devez combiner chaque jour 2 cuillères d’huile de lin.

9. Anti-âge

Grâce à de nombreux antioxydants présents dans les graines de lin, vous pouvez lutter contre le vieillissement grâce à cet ingrédient.

Selon certaines études, la graine de lin peut faire une intervention biologique pour réduire l’inflammation et le vieillissement des cellules (29).

10. Une source riche en acides gras oméga-3

Indéniablement, les acides gras oméga-3 jouent un rôle essentiel dans le développement de notre santé et de notre esprit.

Malheureusement, ces acides n’existent pas naturellement dans notre corps et le moyen le plus simple de les absorber est de manger des fruits de mer.

La quantité d’acides gras oméga-3 dans la nutrition de l’huile de poisson, la nutrition du saumon ou des sardines vous impressionnera immédiatement.

Mais en fait, les fruits de mer ne sont pas préférés pour tout le monde. Certains ont même des allergies.

Dans ces circonstances, les graines de lin et certaines autres graines seront d’excellents choix.

Les oméga-3 peuvent réduire le risque d’artères inflammatoires (30).

En outre, l’ALA dans les graines de lin peut vous aider à éviter les maladies rénales chroniques (31).

Bottom Line: L’abondance d’acides gras oméga-3 constitue de nombreux avantages étonnants pour la santé de la graine de lin.

Effets secondaires

Les deux avantages de la graine de lin et les avantages de l’huile de lin ont été pratiqués pendant des siècles; par conséquent, vous pouvez vous y fier sans soucis.

Néanmoins, cela ne signifie pas qu’il ne devrait pas y avoir d’attention lorsque vous utilisez cet ingrédient.

Avec la consommation excessive, la graine de lin peut déclencher de nombreuses conséquences indésirables.

Premièrement, les personnes qui présentent des troubles de la coagulation ne sont pas adaptées à l’utilisation de graines de lin car elles ont des effets sur le sang.

Deuxièmement, sa qualité laxative peut entraîner des syndromes intestinaux irritants.

La graine de lin ne convient pas aux femmes enceintes en raison de certains effets indésirables possibles sur le bébé.

D’autre part, la surconsommation de graines de lin peut entraîner une respiration rapide, une faiblesse ou des vomissements.

Par conséquent, c’est une bonne idée de contrôler votre consommation de graines de lin.

Disclaimer: L’efficacité de l’utilisation de ces aliments sur certains problèmes et certaines maladies dépendra de l’état corporel du demandeur.

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