À mesure que nous vieillissons, notre peau commence à perdre son élasticité et elle devient plus mince, et il n’y a rien que nous puissions faire pour arrêter complètement le processus de vieillissement. Ce que nous pouvons faire, cependant, c’est de ralentir le processus en faisant des choix alimentaires sains. Un facteur majeur du vieillissement prématuré est les dommages causés à la peau par les radicaux libres, que nous entrons en contact avec tous les jours dans la pollution, à travers ce que nous mangeons et même par les rayons du soleil. Heureusement, cependant, il y a beaucoup d’aliments que nous pouvons manger, qui nous fourniront des antioxydants qui combattent les radicaux libres et les empêcheront de causer des rides et des ridules dans la peau. Voici dix aliments qui sont riches en ces antioxydants qui peuvent aider à prévenir les signes du vieillissement.
1. Thé vert
Le thé vert est l’un des super-héros des aliments riches en antioxydants et une tasse régulière de thé vert peut faire des merveilles pour votre corps et votre peau. Le secret de la puissance du thé vert est sa teneur élevée en antioxydants appelés catéchines, qui peuvent réparer les dommages cellulaires et réduire la visibilité des rides. C’est seulement le thé vert qui a cette très haute concentration de catéchines, cependant; le thé noir contient cinq fois moins.
2. Myrtilles
Les bleuets sont un fruit qui mérite certainement leur réputation pour être un super-aliment et les myrtilles sont probablement l’un des aliments riches en antioxydants les plus sains que vous pouvez manger. Au cours d’une étude menée par l’Université Cornell, les scientifiques ont découvert que les antioxydants trouvés dans les myrtilles protégeaient et réparaient les cellules mieux que les antioxydants trouvés dans la plupart des autres fruits. Il est préférable d’acheter des bleuets biologiques, car ils sont souvent fortement pulvérisés.
3. Huile d’olive
Les gens savent depuis longtemps que les gras monoinsaturés que l’on trouve dans l’huile d’olive sont bons pour la peau et qu’ils aident également à réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer. Ce n’est que très récemment que les scientifiques ont découvert que l’huile d’olive contient également des niveaux élevés de polyphénols, qui sont des antioxydants qui peuvent aider à prévenir l’apparition des signes du vieillissement.
4. Oranges
La vitamine C est également un antioxydant et des oranges, et d’autres agrumes contiennent de la vitamine C en abondance. La vitamine C est bien connue pour sa capacité à combattre le rhume, mais elle agit également de deux façons pour aider à prévenir les signes du vieillissement. Il aide à augmenter la production de collagène dans la peau et agit comme un puissant antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres.
5. Oeufs
Étonnamment, les œufs contiennent aussi un puissant punch antioxydant. Les œufs crus sont les meilleurs, mais de toute façon, le jaune d’œuf contient de la tyrosine et du tryptophane, qui ont des propriétés antioxydantes puissantes qui peuvent aider à prévenir le cancer et les maladies cardiaques et combattre les radicaux libres.
6. Cresson
Facilement ajouté aux sandwichs et aux salades, le cresson vous fournira une bonne source d’antioxydants, de lutéine et de zexanthine. Ce sont deux des antioxydants qui sont particulièrement connus pour leur capacité à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge, ainsi que pour leur capacité à conjurer les signes du vieillissement.
7. Saumon
Le saumon mérite également une place dans notre liste d’aliments riches en antioxydants. Bien que les acides gras oméga-3 ne se classent pas comme super-antioxydants, ils ont des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres. On croit également que les acides gras oméga-3 aident à augmenter l’efficacité des autres antioxydants dans le corps. L’une des meilleures sources d’acides gras oméga-3 est le poisson, comme le saumon, mais on peut aussi en trouver dans les noix et les graines.
8. Raisins
Raisins, en particulier les variétés à peau foncée, font également partie des aliments riches en antioxydants; ils contiennent de la vitamine C et les composés phytochimiques, anthocyanes et proanthocyanidines, qui combattent les radicaux libres et peuvent aider à vous protéger contre les maladies cardiaques et le cancer. Ils fournissent également un coup de pouce à votre système immunitaire.
9. Noix
Les noix sont aussi de bons aliments riches en antioxydants. Chaque noix a son propre mélange spécial de graisses saines, d’antioxydants et d’autres nutriments, ainsi une poignée de noix mélangées vous fournira une quantité équilibrée de tous les différents types d’ingrédients anti-vieillissement. Il est facile d’obtenir plus de noix dans votre régime alimentaire. Vous pouvez les ajouter à votre cuisine, les saupoudrer sur les salades et ils font aussi une excellente collation.
10. Légumes vert foncé
N’importe quel légume vert, feuillu et vert vous apportera une bonne dose de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, mais les épinards, le brocoli et le chou vert méritent une mention spéciale. En plus d’être une bonne source de vitamines et de minéraux, les légumes vert foncé contiennent également des composés phytochimiques antioxydants, qui combattent les radicaux libres. Les légumes verts sont non seulement super-nutritifs, ils contiennent aussi beaucoup de fibres qui vous combleront, donc ils sont parfaits pour vous aider à perdre du poids aussi.