Comme la plupart des bas mangeurs de glucides, je garde une grande quantité d’œufs frais à portée de main. Mon réfrigérateur peut être presque vide, mais je ne me laisserai à court d’œufs. Il est toujours temps d’aller à l’épicerie s’il y a moins d’une douzaine dans la maison.
Vous pouvez jeter à peu près tout en omelette. J’aime faire cette version végétarienne avec des fruits et des légumes que j’ai généralement à portée de main.
Vous aurez juste besoin d’un peu d’épinards frais bébé, tomate, poivron, et un avocat. Un avocat complet est bien trop cher pour un service si je mange une moitié à la fois.
Si vous ne mangez pas régulièrement avocatiers, vous devriez leur donner un essai. Vous pouvez voir tous les grands avantages pour la santé des avocats ici. Et, si vous avez peur de manger des graisses, consultez ce post pourquoi la graisse alimentaire est si important. Toujours pas convaincu? Découvrez ce que un nutritionniste de célébrité populaire dit au sujet de manger la graisse dans cette interview.
La vérité est que votre corps sera beaucoup plus efficace sur les graisses lorsque vous coupez les glucides. Beaucoup de gens apprennent à la dure après avoir lutté avec le poids puis tourner à un régime faible en glucides pour finalement perdre du poids pour de bon. De ma propre expérience, une alimentation riche en matières grasses à faible teneur en glucides est le meilleur choix que le corps devient adapté à brûler les graisses plutôt que les sucres.
Alors, allez-y et profiter de cette omelette tomate épinards riches en matières grasses d’avocat. Il vous alimenter et vous garder plein pendant des heures. Manger un de ces chargés après le travail des omelettes vous tiendrons au complet pour le reste de la journée!