Avec une origine africaine du Nord, le couscous est un aliment populaire, qui a de petites boules de farine de semoule ou de blé dur. Sa forme naturelle est habituellement disponible en ligne dans les pays d’Afrique du Nord et la région méditerranéenne. Il est disponible dans les variétés préparées ou pré-cuits à la vapeur aux États-Unis, la Grande-Bretagne et d’autres régions du monde. Vous avez besoin d’un peu d’eau chaude pour se faire bouffer Thee boules de couscous séchées. Il est un choix alimentaire de plus en plus populaire dans de nombreuses régions du monde, mais est-ce bon? Découvrons maintenant.
Est-Couscous bon pour vous?
La réponse simple est oui. Si vous consommez une tasse de couscous marocain cuit, vous obtiendrez 36g de glucides, 176 calories, 6 g de protéines, et 2 g de fibres. Ce qui le rend bénéfique pour votre santé est le fait qu’il est sans gras et sans sucre contient aussi bien. En même temps, il vous fournit environ 66% de votre apport quotidien recommandé de sélénium.
couscous de blé entier est encore plus bénéfique pour votre santé, car il est fabriqué à partir de farine de blé dur de blé entier et a environ 6 g de fibres par portion, ce qui est suffisant pour répondre à votre apport quotidien recommandé de fibres. Il a une saveur légère, il se marie bien avec la plupart des recettes et des saveurs différentes, sucrés et salés.
Remarque
Est-couscous bon pour vous? Globalement, il est. Cependant, il faut aussi savoir qu’il n’a pas la variété de nutriments que vous trouvez habituellement dans les grains entiers vrais comme le riz brun, l’épeautre, l’amarante et le boulgour. Cela signifie que vous ne serez pas obtenir assez d’éléments nutritifs si vous mangez du couscous plus souvent que les grains entiers. Vous devriez certainement inclure couscous dans votre plan d’alimentation, mais vous devez vous assurer que vous ne le prenez pas comme un substitut aux vrais grains entiers. Y compris les différentes variétés de céréales dans votre alimentation vous fournira tous les nutriments essentiels et améliorer votre santé globale.
Services de santé de Couscous
Maintenant que vous connaissez la réponse à votre question, « Est-couscous bon pour vous? » vous demandez peut-être exactement quelles sortes d’avantages que vous obtenez de celui-ci. Voici ce que vous devez savoir.
1. Il est riche en protéines
Couscous est une grande source de maigre, protéines végétales. Vous obtenez environ 6 g de protéines d’une tasse de couscous cuit. Les protéines alimentaires favorise une peau saine, les organes, les muscles et autres tissus du corps. La protéine est également partie intégrante du processus de cicatrisation des plaies. Elle joue un rôle dans le métabolisme des enzymes qui aident à la cicatrisation des plaies, en interne et en externe.
2. Il vous fournit des fibres alimentaires
Vous obtenez environ 2 g de fibres alimentaires de 1 tasse portion de couscous. Cette teneur en glucides indigestes joue un grand rôle dans le maintien de votre santé. Il absorbe l’eau dans votre tube digestif et vous aide à vous sentir rassasié. Cela évite les affres de la faim et le rend plus facile d’atteindre vos objectifs de perte de poids. Fibres limite également la sécrétion de l’hormone appelée ghréline, qui produit la sensation de faim. Cela vous empêche de overeating.It bulk également votre tabouret et prévient la constipation. Votre taux de cholestérol peut diminuer ainsi parce que la fibre se lie au cholestérol et il faut de votre corps.
3. Il est emballé avec les vitamines essentielles
aliments de grains entiers manger est toujours une meilleure idée que de choisir des grains raffinés. Les aliments de grains entiers sont riches en minéraux, vitamines et fibres. Le couscous est un aliment en grains entiers et est une excellente source de vitamine B et de fibres. Il vous fournit la niacine, thiamine, B6, riboflavine et l’acide pantothénique ainsi. Ces nutriments aident à maintenir les cellules de globules rouges sains et métaboliser énergie. Ils gardent aussi le sang, la peau, le cerveau, le cœur, le système nerveux et le système immunitaire sain.
4. Il vous fournit Trace Minerals
Couscous est également une bonne source de minéraux traces. Vous obtenez environ 61% de votre apport quotidien recommandé de sélénium d’une portion des pâtes. Sélénium est vital pour votre santé de la reproduction, la synthèse des protéines, le métabolisme des hormones thyroïdiennes, et prévenir les dommages causés par les radicaux libres. Sélénium fonctionne comme un puissant antioxydant et aide à réduire l’accumulation de cholestérol LDL et de la peste dans les vaisseaux sanguins. Une tasse de couscous vous fournit également environ 7% de la valeur quotidienne de manganèse, ce qui contribue à maintenir la santé du sang, les os, les nerfs, les hormones, et le cerveau. Il contribue également à réguler le sucre dans le sang et le métabolisme.
5. Il contient du potassium
Est-couscous bon pour vous? Oui, il est, et la présence de potassium est l’une des raisons pour lesquelles vous devriez inclure dans votre alimentation. Le potassium est important pour réduire le contrat des vaisseaux sanguins – il a un effet vasodilatateur sur vos vaisseaux sanguins et rend la circulation plus facile. Il réduit le risque de différentes maladies cardio-vasculaires. Le potassium joue également un rôle dans la régulation de la pression artérielle et prévient l’hypertension, troubles du rythme cardiaque, et d’autres irrégularités dans le cycle du cœur.
Plus de 90% de votre corps est constitué d’eau, de sorte que l’équilibre liquide dans les cavités du corps et des systèmes d’organes est d’une grande importance. Ceci est en potassium aide à réguler les voies fluides et cellulaires. Elle réglemente également les activités excréteurs du corps et aide à se débarrasser des toxines du corps.
6. Il est faible en calories
Une autre raison d’inclure le couscous dans votre alimentation est qu’il a une faible teneur en calories. Couscous est le remplissage, relativement facile à préparer, et est assez faible en calories. Vous obtiendrez moins de 200 calories dans une tasse de couscous, ce qui en fait un choix encore meilleur que les autres céréales comme le quinoa ou le riz. Il vous fournit également des protéines, ce qui favorise le développement musculaire et d’accélérer le mécanisme de la combustion des graisses de votre corps. Il est un complément parfait à votre régime de perte de poids non seulement parce qu’il est faible en calories, mais aussi parce qu’il est faible en cholestérol, sodium et gras saturés.