Il y a beaucoup de drogues et autres substances là-bas que nous connaissons sont mauvais pour nous. Nous savons la consommation excessive d’alcool détruit notre foie. Nous savons que la nicotine est addictif et le tabagisme constante détruira vos poumons. Mais, saviez-vous qu’il est un additif alimentaire qui est pire pour vous? Il est pire que ces médicaments mentionnés ci-dessus et substances. L’additif alimentaire? MSG. Apprenez pourquoi éviter MSG est essentiel à votre bonne santé.
Qu’est-ce que MSG?
MSG, également connu sous le nom de glutamate monosodique, est un additif alimentaire qui se trouve dans les soupes en conserve, biscuits, viandes, sauces à salade, et les repas surgelés. Cet additif peut même être trouvée dans les aliments pour bébés et formule! Quel est le but de MSG? MSG fait plus que simplement ajouter de la saveur à un produit alimentaire. Il préserve la fraîcheur. Il améliore l’effet global de la nourriture. Il rend la nourriture meilleure odeur et semble moins répugnant qu’il est déjà. Il est évident que MSG bénéficie les entreprises de transformation des aliments. Mais, est-ce que le consommateur profite tout aussi bien?
MSG peut être considéré comme un excitotoxin. Ceci est en raison de ses effets sur les cellules. Lorsque vos cellules entrent en contact avec le composant acide glutamique MSGs il peut endommager ou tuer les cellules. L’acide glutamique est utilisé par le corps pour une multitude de procédés. Cependant, MSG excite ces processus beaucoup plus loin que le corps peut supporter. Elle peut entraîner des complications cérébrales. Il peut aggraver des maladies comme Lou Gehrig et la maladie d’Alzheimer. La consommation régulière de produits MSG peut aussi conduire à d’autres complications. Ceux-ci comprennent: l’obésité, des lésions oculaires, des maux de tête, la fatigue et la dépression. La FDA reconnaît même un syndrome pour les personnes qui réagissent négativement à MSG. Cette réaction est appelée MSG Symptôme complexe. Cependant, la FDA classe ce qui suit comme « réactions à court terme ».