La prune profite à votre mémoire et à votre santé cardiaque

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Selon une étude publiée en 2013 dans Critical Reviews dans Food and Science Nutrition, manger des prunes séchées peut réduire l’apport ultérieur de nutriments et augmenter la satiété, aidant à contrôler le diabète, l’obésité et d’autres maladies connexes. Donc, peu importe frais ou séché – prunes ont de nombreux avantages qui peuvent améliorer votre santé. Après, vous pouvez trouver quelques-uns des plus grands avantages de prune:

Une prune fraîche de taille moyenne contient environ 114 mg de potassium, un minéral qui aide à réduire le risque d’AVC et à gérer l’hypertension artérielle. Si cela n’est pas assez plaisant, le pigment bleu-rouge de certaines prunes, connu sous le nom d’anthocyanine, peut protéger contre le cancer en éliminant les radicaux libres nocifs.

  • Améliorer la santé des os

Des scientifiques des universités de l’État d’Oklahoma et de la Floride ont testé deux groupes de femmes ménopausées sur une période d’un an pour la densité osseuse. Le 1er groupe a mangé 100 grammes de prunes séchées par jour (environ 10 pruneaux); le 2ème groupe a mangé 100 grammes de pommes séchées. De plus, les deux groupes ont pris des suppléments de vitamine D et de calcium.

Les résultats ont montré que le groupe des prunes séchées avait une densité minérale osseuse significativement plus élevée dans les avant-bras et la colonne vertébrale.

  • Réglez votre sucre dans le sang

Selon les Diététistes du Canada, ces fruits se classent plutôt bas sur l’indice glycémique. Cela signifie que les manger pourrait vous aider à réguler votre glycémie et diminuer le risque de diabète de type 2. Trouvez des remèdes naturels efficaces contre le diabète: https: // Club / 3-surnaturel-remèdes-diabète /

  • Gardez les intestins réguliers

Pruneaux (prunes séchées) sont un moyen éprouvé et efficace pour aider vos intestins à faire leur travail (chaque pruneau a 1 gramme de fibres). Mangez-les frais, ou faites un lot de pruneaux ramollis pour les garder au réfrigérateur et les avoir avec du yogourt ou du granola: trempez simplement quelques poignées de pruneaux dans de l’eau bouillie, puis laissez-les refroidir et les conserver dans un bocal.

  • Boostez votre mémoire

Saviez-vous que consommer seulement 3-4 prunes séchées riches en antioxydants par jour peut aider à neutraliser les radicaux libres endommageant les cellules qui affectent la mémoire? Eh bien, c’est un snacking fort! La prune profite tellement à votre mémoire, donc si vous mangez régulièrement des pruneaux, vous stimulerez la fonction de votre cerveau et améliorerez votre mémoire et vos capacités d’apprentissage. Découvrez plus d’aliments qui peuvent stimuler votre mémoire: LINK

Faits de nutrition de prune

Les nombreux avantages de prune sont le résultat de son contenu minéral et vitaminique impressionnant. Les prunes aident non seulement à la digestion, mais elles sont également connues pour stimuler le système immunitaire, aider la santé de la peau, améliorer la santé cardiovasculaire, réduire le cholestérol et combattre les radicaux libres.

Juste 1 tasse de prune tranchée a autour de:

  • 76 calories
  • 0 grammes de graisse
  • 18 grammes de glucides
  • Protéine de 8 grammes
  • 17 grammes de sucre
  • 9 grammes de fibres alimentaires
  • 16 milligrammes de vitamine C (27% VQ)
  • 568 unités internationales Vitamine A (10% DV)
  • 9 microgrammes de vitamine K (12% DV)
  • 01 milligrammes riboflavine (3% DV)
  • 01 milligrammes de thiamine (3% de DV)
  • 6 milligrammes de niacine (2% de DV)
  • 01 milligrammes de vitamine B6 (2% DV)
  • 5 milligrammes de vitamine E (3% de DV)
  • 4 microgrammes de folate (3% de DV)
  • 2 milligrammes d’acide pantothénique (2% VQ)
  • 258 milligrammes de potassium (6% de DV)
  • 1 milligramme de cuivre (5% de DV)
  • 3 milligrammes de fer (2% de DV)
  • 1 milligramme de manganèse (4% de DV)
  • 26 milligrammes de phosphore (3% VQ)
  • 12 milligrammes de magnésium (4% VQ)

Comment sélectionner et stocker des prunes?

Sélectionnez ce fruit avec une légère floraison blanchâtre qui indique qu’il n’y a pas de manipulation excessive. Vous devriez éviter les prunes molles qui ont des contusions. Juste mûr et prêt à manger le rendement de prune à la pression et avoir un bel arôme doux. Les prunes peuvent être stockées dans le réfrigérateur. Des prunes légèrement fermes peuvent être conservées dans un sac en papier à température ambiante jusqu’à leur maturation. Vous pouvez conserver les pruneaux à température ambiante pendant quelques jours.

Effets secondaires possibles des prunes

Les avantages de la prune sont incroyables, mais ce fruit contient des oxalates qui peuvent causer des calculs rénaux. C’est pourquoi les personnes ayant des antécédents de calculs rénaux doivent éviter de manger des prunes.

On croit également que chez certaines personnes, les oxalates réduisent l’absorption du calcium, ce qui entraîne une augmentation des taux de calcium dans les reins. Finalement, cela peut provoquer la formation de petites ou de grosses pierres dans la vessie et les reins. Les personnes atteintes de calculs rénaux pourraient être en mesure de consommer une très petite quantité de prunes, par conséquent, prenez-les lentement et faites attention à la consommation de prunes.

Conclusion:

Prunes et sa forme sèche, appelée «Prune» sont riches en phytonutriments uniques connus sous le nom d’acide chlorogénique et néochlorogénique. Ils ont une fonction antioxydante et sont vraiment bénéfiques pour notre santé. La consommation de prunes aide à l’absorption et la production de fer dans le corps. Manger des prunes régulièrement peut prévenir la dégénérescence maculaire et d’autres infections de l’œil à long terme. Les scientifiques ont constaté que la prune a des agents anticancéreux qui peuvent aider à prévenir la croissance des tumeurs et des cellules cancéreuses dans le corps. La prune améliore votre santé cardiovasculaire et peut réduire vos risques de développer une maladie cardiaque. Les prunes ont de puissants agents nettoyants qui gardent votre sang pur et préviennent les complications cardiaques.

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