Le colorant alimentaire peut-il causer une douleur à l’estomac?

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Avez-vous déjà senti que manger de la nourriture vous rend mal à l’aise? Est-ce que cela cause des douleurs à l’estomac, des nausées ou une gêne abdominale? Avec la culture croissante de manger à l’extérieur, les gens ont été confrontés à des problèmes liés à l’alimentation qui étaient inconnus il y a une décennie. Entre toute la saveur et le goût, il y a des centaines d’agents artificiels comme les colorants alimentaires, les couleurs et les additifs ajoutés dans la nourriture du restaurant. Alors, le colorant alimentaire peut-il causer des douleurs à l’estomac? Cette question a hanté beaucoup d’entre nous et ici nous essayons de comprendre certains faits qui y sont liés.

Dès les bonbons, les sauces à la salade, sans la couleur, la nourriture au restaurant ne peut être imaginé aujourd’hui! Bien que l’ajout de couleurs, de colorants alimentaires et de saveurs améliore l’apparence et le goût de la nourriture, il peut ne pas être très amical pour votre estomac. Par conséquent, il est important de comprendre les effets du colorant alimentaire sur votre santé et de savoir s’ils peuvent causer des douleurs à l’estomac.

Le colorant alimentaire peut-il causer une douleur à l’estomac?

Donc, voici la question, le colorant alimentaire peut causer des douleurs à l’estomac? Eh bien, oui, colorant alimentaire et de nombreux autres additifs alimentaires ou conservateurs peuvent causer des douleurs à l’estomac et d’autres problèmes de santé. Ceux-ci peuvent être plus liés à l’intolérance et aux réactions allergiques. Selon une étude menée par Center of Clinical Food Research, environ quatre aliments sur dix est à l’origine des allergies. Nous savons déjà qu’il existe un système de défense du corps qui lutte contre les substances étrangères qui entrent dans notre corps. Toute allergie alimentaire résultant d’un colorant alimentaire est une réponse erronée du système immunitaire, qui peut réagir comme une substance étrangère. En plus de causer des allergies alimentaires, les colorants alimentaires peuvent également entraîner des tumeurs dans les organes internes comme les reins, les testicules, les glandes surrénales lorsqu’elles ne sont pas diagnostiquées et non traitées pendant une longue période de temps.

Alors que l’effet immédiat du colorant alimentaire est une douleur à l’estomac, il devient indéniable sous la forme d’autres symptômes qui peuvent s’aggraver en intensité lorsqu’ils ne sont pas diagnostiqués au bon moment.

L’action principale des colorants alimentaires sur votre corps, ce qui peut entraîner des douleurs à l’estomac est l’intolérance alimentaire et les allergies alimentaires. L’intolérance alimentaire qui est le résultat de produits chimiques et de substances artificielles a récemment augmenté depuis trente ans. Cependant, le nombre de personnes souffrant de la même chose est seulement de 1 pour cent lorsqu’il est comptabilisé à l’échelle mondiale, mais les implications qu’ils peuvent apporter à la santé des patients pourraient être préjudiciables.

Ces additifs sont utilisés non seulement pour améliorer l’apparence, mais aussi pour rendre la nourriture plus tentante et addictive. En plus des colorants alimentaires, il y a toute une classe d’autres substances comme les émulsifiants, les antioxydants, les conservateurs qui sont largement utilisés dans les aliments de l’extérieur.

Deux colorants alimentaires utilisés principalement dans les boissons et les collations connues pour causer des douleurs à l’estomac et d’autres réactions allergiques sont:

  • Jaune # 5
  • Rouge # 40

En outre, le glutamate monosodique (MSG), les gommes, les épices, la lécithine et les édulcorants artificiels et les substances aromatisantes peuvent également causer des allergies alimentaires qui nécessitent un traitement médical pour la guérison.

Autres symptômes qui accompagnent l’estomac causée par un colorant alimentaire

Comme les colorants alimentaires peuvent provoquer des allergies chez certaines personnes, il est nécessaire de connaître les symptômes des allergies alimentaires. Les symptômes des sensibilités alimentaires déclenchées par le colorant alimentaire peuvent varier en fonction de l’intensité et du type de colorant alimentaire utilisé. En général, cela pourrait conduire à:

  • Douleur et crampes dans l’estomac
  • La diarrhée
  • Gonflement dans les voies alimentaires
  • Vomissement
  • Difficulté à respirer
  • Douleur dans la poitrine

Il y a quelques signes qui peuvent être observés chez les personnes qui ont une sensibilité de coloration alimentaire. Si vous vous inquiétez si un colorant alimentaire peut causer des douleurs à l’estomac, voici quelques problèmes qui peuvent être causés par les colorants alimentaires et les colorants alimentaires. Certains des symptômes d’allergies alimentaires ou de sensibilité aux colorants alimentaires comprennent

Concentration faible

Certaines personnes éprouvent des difficultés à se concentrer, à perdre leur attention ou à se laisser distraire facilement après avoir consommé des aliments contenant des colorants alimentaires ou des colorants ajoutés.

Problèmes avec le sommeil

Les personnes qui sont très vulnérables aux allergies alimentaires souffrent de problèmes liés au sommeil.

Changements d’humeur

Un autre facteur déterminant pour la sensibilité des colorants alimentaires est un état dans lequel les individus ont tendance à avoir une gamme fréquente et large de sautes d’humeur telles qu’une irritation inexpliquée, une fusion fréquente, un sentiment de paranoïa, des pleurs inconsolables, etc.

La violence

La violence ou la domination inexpliquée, les coups, les accès de colère, les bavardages sont quelques-unes des caractéristiques que l’on retrouve chez les personnes souffrant de sensibilité aux colorants alimentaires.

Allergies cutanées

Les personnes sujettes à des affections cutanées comme les éruptions cutanées, l’eczéma ont un très haut degré de sensibilité envers les colorants alimentaires.

Certaines personnes sont touchées par des allergies alimentaires causées par des colorants alimentaires, qui peuvent causer des maux d’estomac. Mais de même, l’intolérance alimentaire à certains colorants alimentaires peut aussi causer des maux d’estomac et d’autres plaintes. L’intolérance à la différence de l’allergie ne comprend pas l’échec de la part du système immunitaire du corps à lutter contre les réactions déclenchant le colorant. Bien que les symptômes tels que les douleurs à l’estomac, les vomissements, les nausées et la diarrhée soient similaires et dérangeants, il est nécessaire de différencier les allergies alimentaires des intolérances alimentaires. Le jaune 5 et la tartrazine sont les additifs les plus couramment utilisés connus pour provoquer une irritation chez les personnes.

Diagnostiquer les sensibilités alimentaires provoquées par les colorants alimentaires

Présence de tous les signes de symptômes discutés ci-dessus nécessitent des soins médicaux immédiats. Le diagnostic d’allergie alimentaire et d’intolérance alimentaire peut être posé après prise d’antécédents, évaluation des symptômes et de certains tests. Les investigations pour diagnostiquer la douleur d’estomac due au colorant alimentaire incluent des analyses sanguines, des tests d’allergie, un test cutané et des tests avancés, si nécessaire.

Bien que les réactions déclenchées par l’allergie alimentaire ne mettent pas la vie en danger, elles peuvent néanmoins devenir sérieuses et causer de la douleur lorsqu’elles ne sont pas traitées. Par conséquent, il est important de consulter un médecin si l’un de ces symptômes sont notés après la consommation d’aliments contenant des colorants et des additifs.

La seule façon de gérer la douleur d’estomac causée par le colorant alimentaire est de savoir que ces aliments vous dérangent et les évitent. Les personnes qui sont sensibles, intolérantes et allergiques à ces colorants alimentaires et alimentaires, doivent suivre un régime approprié qui exclut ces aliments. En outre, si nécessaire, un traitement approprié doit être planifié et suivi comme conseillé par le médecin pour réduire les effets des symptômes de sensibilité alimentaire.

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