Les haricots noirs peuvent toujours faire partie de votre régime alimentaire – vous pouvez ajouter ces légumes à votre alimentation si vous suivez un régime alimentaire végétarien ou un non-végétarien. Vous pouvez trouver ces légumes secs ou en conserve, et profiter de certains avantages pour la santé étonnante. Un regard sur la nutrition des haricots noirs montre qu’ils sont chargés de fibres, de protéines, antioxydants et autres micronutriments, ce qui est la raison pour laquelle vous devriez envisager de les inclure dans votre alimentation.
Les haricots noirs Faits de nutrition et avantages
Vous pouvez inclure les haricots noirs dans votre alimentation, peu importe ce que vos objectifs de fitness sont. Ces haricots sont emballés avec des nutriments essentiels qui aident à vous maintenir en forme et offre un certain nombre d’avantages pour la santé.
1. Vous obtenez moins de calories
Vous pouvez toujours inclure des haricots noirs dans votre régime de perte de poids parce qu’ils ne vous fournissent pas avec autant de calories, surtout quand on considère la façon dont ils sont remplissage. Vous obtenez environ 113 calories d’une demi-tasse (de 86g) servant de haricots noirs cuits.
2. Vous obtenez fibre et Glucides
En ce qui concerne la nutrition noire de haricots, les haricots noirs sont riches en fibres et en glucides. Vous pouvez les ajouter à votre salade et d’augmenter votre consommation de fibres. Vous obtenez environ 7 g de fibres avec 20g de glucides à partir d’une demi-tasse de haricots noirs cuits. Les glucides que vous obtenez de haricots noirs aident à vous fournir l’énergie pour alimenter les fonctions du corps. De plus, l’augmentation de votre consommation de fibres non seulement vous aide à perdre et maintenir un poids santé, mais il vous protège également contre les maladies cardiovasculaires.
3. Vous obtenez protéines et peu de matières grasses
Une autre raison d’inclure les haricots noirs dans votre régime de perte de poids est qu’ils vous fournissent avec des charges de protéines sans augmenter votre apport en matières grasses. Une demi-tasse de haricots noirs cuits vous fournit un gramme de graisse et 8 g de protéines. Assurez-vous d’inclure d’autres céréales et légumes dans votre alimentation pour obtenir tous les acides aminés essentiels.
4. Vous obtenez Oligo pour une meilleure santé
Une tasse de haricots noirs vous fournit de fer 3,6 mg, ce qui aide à prévenir l’anémie par carence en fer. En même temps, vous obtenez environ 46 mg de calcium et de potassium 611mg d’une tasse de haricots noirs. Votre corps a besoin de potassium pour réguler le rythme cardiaque et la tension artérielle, alors que le calcium est important pour des os plus forts et des dents. Vous pouvez également obtenir le zinc, l’acide folique et du phosphore en incluant les haricots noirs dans votre alimentation.
5. Vous obtenez plus d’antioxydants
Pour une meilleure santé, vous devez également augmenter votre consommation d’antioxydants, car ils aident à éliminer les radicaux libres de votre corps et de prévenir les dommages oxydatifs aux cellules. En vérifiant les haricots noirs faits de nutrition, vous saurez qu’ils vous offrent le même niveau d’antioxydants que vous obtenez à partir de raisins, les pommes et les canneberges. Ces antioxydants réduisent considérablement votre risque de cancer et les maladies cardiaques.
Façons d’inclure les haricots noirs à votre alimentation
Vous pouvez facilement trouver des haricots noirs dans les épiceries – ils sont disponibles séchés ou en conserve. Ils sont parmi les meilleures sources végétales de protéines et ont une texture charnue qui les fait travailler dans la plupart de vos recettes.
- Si vous achetez des haricots noirs en conserve, vous devez faire attention à l’étiquette d’abord. Optez pour celui qui ne sodium ont ajouté pas. De plus, vous devez toujours prendre un soin particulier lors de la préparation des haricots noirs secs, car ils peuvent contenir de petites roches ou d’autres débris.
- les tremper simplement dans l’eau pendant 8-10 heures avant la cuisson pour les obtenir en parfait état. En outre, le trempage des légumineuses sèches est logique, car non seulement il réduit le temps de cuisson, mais réduit également le risque de troubles gastro-intestinaux.
Voici quelques façons intéressantes pour préparer les haricots noirs et profiter de haricots noirs avantages nutritionnels:
1. Baked aux haricots noirs Taquitos
- Commencez par faire sauter l’ail haché dans l’huile – utiliser l’huile d’olive à cet effet.
- Ajouter rincées haricots noirs et à cuire jusqu’à tendreté.
- Incorporer quelques piments chipotle (haché) en sauce adobo et fromage Monterey Jack.
- Maintenant, rouler le mélange dans des tortillas de maïs et les placer sur une plaque de cuisson avec joint vers le bas.
- Choisissez 350 degrés et cuire les tortillas jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillants.
- Maintenant, mélanger un peu de sauce adobo, la coriandre hachée, le jus de lime frais, et de yaourt grec pour une sauce.
2. haricots noirs et salade de crevettes
- Commencez par faire sauter les crevettes décortiquées. Remuez jusqu’à ce qu’il devienne rose.
- Fouetter ensemble le jus de citron frais et de l’huile d’olive – utiliser trois parties d’huile d’olive et 1 partie de jus de citron. En outre, ajouter un peu de miel pour le goût.
- Obtenez un bol servant salade et placer la laitue romaine déchiquetée en elle. haricots noirs occasion rincées, parmesan fraîchement râpé, et grillées tranches d’amande comme garniture.
- Maintenant, ajoutez les crevettes cuites dans le bol et arroser de vinaigrette.
3. Black Bean Tostadas
- Prenez un peu d’huile d’olive et faire revenir les haricots noirs avec l’oignon.
- Assaisonnez avec la coriandre et le cumin pendant la cuisson.
- Maintenant, porter un toast une tortilla de maïs d’un côté – ajouter un peu de Monterey Jack râpé ainsi.
- Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage ait fondu. Assurez-vous que le fond de la tortilla de maïs a grillé complètement.
- Maintenant, ajoutez les haricots frits avec la crème sure, laitue iceberg, la salsa et du guacamole.
- Profitez de la nutrition haricots noirs avec cette excellente recette!
4. Les haricots noirs et la soupe au poulet Salsa
- Prenez une casserole et vider un pot de salsa en elle. Chauffe le.
- Maintenant, ajoutez les haricots noirs rincées avec poulet rôti déchiqueté.
- Ajouter de l’eau pour assurer que le poulet et les haricots sont plongés dedans.
- Ajouter un peu de jus de lime frais pour le goût et commencer à chauffer.
- Servir avec des tranches d’avocat, tortilla chips et crème sure.
5. haricots noirs méditerranéenne crostini
- Prenez le concombre coupé en dés, rincé et haricots noirs légèrement en purée, poivrons et les tomates, et de les combiner bien.
- Maintenant, ajoutez l’origan frais haché, le poivre noir moulu, ail haché, le jus de citron frais, oignons verts tranchés, le sel casher, et l’huile d’olive.
- Laissez-le dans le réfrigérateur pendant la nuit, puis les tranches de baguette de pain grillé.
- Étendre le fromage de chèvre sur les tranches et appliquer le mélange de haricots noirs sur elle. Saupoudrer un peu de sel kasher avant de servir.