Le beurre d’arachide est faite à partir du sol, rôti et écorché les arachides. Les fabricants ajoutent souvent le sucre, l’huile de palme et de sel pour le beurre d’arachide commercialement fait que vous trouverez dans l’épicerie. Le beurre d’arachide est une partie importante de la cuisine américaine depuis le début du 20ème siècle. À peu près tous les ménages a quelques-uns dans leurs placards. Il peut être consommé avec la gelée et du pain ou transformé en biscuits au beurre d’arachide. Mais est-beurre d’arachide mauvais pour vous?
Beurre d’arachide Bad est pour vous?
Si vous arrive d’être allergique aux arachides, alors la réponse est définitivement oui. Dans la plupart des cas, cependant, il est équivoque quant à savoir si ou non le beurre d’arachide est mauvais pour vous.
Le beurre d’arachide est un peu comme d’autres types de beurre de noix. Il est riche en calories et en matières grasses, contenant environ 190 calories et 16 grammes de matières grasses par portion (2 c.). Il y a, cependant, beaucoup d’excellente nutrition à trouver dans le beurre d’arachide. Le beurre d’arachide et autres beurres contenant des noix ont beaucoup de fibres, de protéines, de minéraux et de vitamines, phytochimiques en eux.
Les arachides ne sont pas réellement des noix, mais sont des légumineuses. Ils sont principalement cultivés en Amérique du Sud. Les arachides sont similaires aux noix, cependant. Ils ont environ 50% de leur poids en matière grasse et l’autre moitié est des hydrates de carbone, des fibres et des protéines. La moitié de la graisse est mono-insaturé, qui est le genre sain de graisses à consommer comme ils abaissent le taux de lipides dans le flux sanguin. Environ 1/3 de la graisse totale est poly-insaturés, principalement oméga 6 acides gras. Un total de 14% de la graisse dans l’arachide est du type saturé.
Alors, est mauvais beurre d’arachide pour vous? Pas nécessairement. Comme toutes les choses, vous ne devriez pas surconsommer il. Parce qu’il contient beaucoup de graisse, vous devriez manger avec modération et de ne manger que du beurre d’arachide naturel. Si vous gagnez la graisse de manger du beurre d’arachide, peu importe qu’il contient aussi des choses saines. Essayez le beurre d’arachide biologique, qui est généralement fait uniquement à partir des arachides et du sel ajouté. Mangez seulement 2 cuillères à soupe. à un moment afin que vous ne prenez pas trop de calories ou de matières grasses.
Combien de beurre d’arachide dois-je manger?
Le beurre d’arachide devrait être une partie d’une alimentation saine. Il peut être inclus dans le cadre du groupe alimentaire d’huile ou de protéines. Les Dietary Guidelines for Americans recommandent de consommer 5,5 onces du groupe de protéines et 6 cuillères à café de groupe pétrolier chaque jour dans un plan de repas de 2000 calories. Une cuillère à soupe de beurre d’arachide est égal à 1 once de protéine dans le groupe d’aliments riches en protéines, et 1 ½ cuillères à café est identique à une cuillère à café de la protéine dans le groupe de l’huile.
Avantages pour la santé de beurre d’arachide
Le beurre d’arachide a plusieurs avantages pour la santé que vous devez savoir sur:
- Il est riche en protéines. Vous devez prendre dans environ 2 c. de beurre d’arachide par jour afin d’obtenir une quantité optimale de protéines. Il y a environ 7 grammes de protéines dans un 2 c. portion de beurre d’arachide. Il est un bon choix de petit – déjeuner. En outre, la protéine aide à renforcer les muscles aussi bien.
- Il contient des graisses saines . Le beurre d’ arachide mauvais pour vous? Il semble être bon pour votre cœur. Il est riche en acides gras insaturés comme l’ huile d’ olive et les avocats, et lorsqu’ils sont consommés en quantité modérée, peut améliorer votre santé cardiaque.
- Il est riche en potassium. Trop de sodium est mauvais pour votre tension artérielle et votre cœur. Le beurre d’arachide a peu de sodium en lui , mais il en est autrement riche en potassium, qui contrecarre le sodium dans votre alimentation.
- Il stimule l’ énergie. Le beurre d’arachide a une teneur élevée en protéines et de graisses stimuler l’ énergie. Les calories seule vous donnera l’énergie dont vous avez besoin pour exercer ou faire tout autre type d’activité.
- Il est riche en fibres. Lorsque vous mangez deux beurre d’arachide, vous prenez environ 2 grammes de fibres. Ce type de fibre peut aider à garder vos entrailles se déplaçant bien et compléter d’ autres sources de fibres que vous mangez.
- Il contribue à la perte de poids. Le beurre d’ arachide mauvais pour vous? Pas vraiment. Parce que le beurre d’arachide vous permet de rester sentir rassasié pendant une longue période de temps, il aide réellement à perdre du poids. Il vous empêche de collations malsaines envie et la malbouffe afin que vous puissiez mieux contrôler votre forme.
- Il est riche en éléments nutritifs. Il existe des graisses en bonne santé, des fibres, des protéines, des antioxydants, magnésium et potassium dans le beurre d’arachide. Une seule portion vous donnera beaucoup de vitamine E, ce qui est un bon antioxydant. Vous aurez également beaucoup de magnésium, ce qui est bon pour la construction des os et des muscles. La vitamine B6 dans le beurre d’arachide aidera votre système immunitaire. Le beurre d’ arachide contient également du zinc sain.
Comment choisir votre beurre d’arachide
Il existe plusieurs types de beurre d’arachide à choisir. Le beurre d’arachide mauvais pour vous? Cela dépend du type sélectionné.
Différents types
- Le beurre d’arachide naturel. Le beurre d’arachide naturel contient généralement rien d’ autre que les arachides et le sel. Lisez les étiquettes etsi dit qu’il contient du sucre, de la mélasse, ou de l’ huile de palme, il est sans doute pas assez naturel. Le beurre d’arachide pur est mieux pour vous que ceux que vous achetez dans un magasin.
- Beurre d’arachide régulier. Ils contiennent des cacahuètes ainsi que la mélasse, l’ huile végétale partiellement hydrogénée, du sucre, de l’ huile végétale totalement hydrogénée, le sel et diglycérides. En particulier, les huiles hydrogénées sont les mêmes que les gras trans, qui a été trouvée associée à une maladie cardiaque. Donc , s’il est répertorié comme l’ un des ingrédients, l’ acheter.
- Le beurre d’arachide avec moins de matières grasses. Dans ce type de beurre d’arachide, le fabricant a remplacé la graisse avec l’ excès de sucre. Le nombre de calories est le même si vous ne devriez vraiment pas acheter ces produits.
Ce qu’il faut chercher
Vous devriez chercher le beurre d’arachide qui n’a pas beaucoup de sodium en elle. La teneur en sodium peut être aussi faible que 40 mg ou aussi élevée que 250 mg par portion.
Vous devriez aussi chercher le beurre d’arachide avec moins du sucre. Les types naturels de beurre d’arachide ne contiennent que 1-2 grammes de sucre par portion, soit 50% de moins que le beurre d’arachide régulier. Choisissez le beurre d’arachide naturel si vous faites un plat savoureux.