La graine de lin ou graine de lin, connue scientifiquement sous le nom de Linum usitatissimum, est un aliment cultivé dans des régions où le climat est plus frais au monde. On croyait que le lin était d’abord domestiqué dans la région du croissant fertile. En 3000 avant notre ère, il est arrivé en Chine et en Inde, puis s’est largement répandu dans l’Egypte ancienne.
Certaines personnes supposent que le lin fait partie des graines les plus saines de la planète. Cette supposition a été donnée depuis le 8ème siècle lorsque le roi Charlemagne a créé la loi pour que ses sujets mangent les graines régulièrement. Jusqu’à présent, la graine n’a pas été prouvée scientifiquement pour ses bienfaits pour la santé dans plusieurs études. Les chercheurs ont découvert une riche teneur en éléments nutritifs dans les graines de lin, notamment les fibres, le manganèse, les protéines, la vitamine B1, les oméga-3, le phosphore, le sélénium, etc., ce qui en fait l’aliment le plus nutritif.
Les formes les plus courantes de la graine de lin sont les graines brunes et jaunes ou dorées, dans lesquelles les nutriments des deux types sont similaires, à l’exception du profil d’huile et des acides gras oméga-3. De nos jours, les gens utilisent les graines de lin en les ajoutant à de nombreux produits tels que des craquelins, des flocons d’avoine, des gaufres, etc.
Jetons un coup d’oeil aux 10 effets étonnants de la graine de lin sur la santé.
1. Peau et cheveux
La graine de lin a toujours été un compagnon fidèle pour ceux qui veulent s’améliorer et maintenir une bonne apparence. En ajoutant des graines de lin dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez réduire considérablement les symptômes de sécheresse et de desquamation sur la peau, les cheveux ou les ongles. Cela est dû à une quantité importante de graisse et de vitamine B que les graines de lin fournissent.
Les symptômes de l’acné, de l’eczéma et même du syndrome oculaire sont également rapidement améliorés grâce à cet aliment incroyable.
Pour en savoir plus sur les effets de la graine de lin sur la peau et les cheveux, lisez Comment se débarrasser de la peau sèche et des remèdes maison pour les cheveux fins.
2. Perte de poids
Des études ont démontré la capacité des graines de lin à favoriser la perte de poids et à améliorer l’obésité.
Grâce au caractère des fibres, les personnes ont moins tendance à avoir faim et à avoir envie de manger. En conséquence, les calories que vous consommez vont considérablement réduire, conduisant à une perte de poids. En outre, l’état d’inflammation s’améliore également grâce aux graisses d’ALA présentes dans les graines de lin, inhibant ainsi le surpoids.
Pour plus de détails sur la façon d’utiliser les graines de lin pour limiter les graisses dans une partie du corps, lisez plus Comment réduire la taille des seins naturellement.
3. Fibre
Un contenu riche en mucilage est la caractéristique la plus importante de la graine de lin. Cette substance fonctionne pour former des fibres et est soluble dans l’eau, ce qui est extrêmement bénéfique pour le tractus intestinal.
La capacité du mucilage à retenir la nourriture dans l’estomac aide à augmenter l’absorption des nutriments dans le corps. Cela aide efficacement les gens à désintoxiquer le côlon et ceux qui veulent perdre du poids pour contrôler leur envie de sucre.
4. Antioxydants
Indéniables, les antioxydants sont essentiels pour notre santé, notamment anti-âge, la santé cellulaire, l’équilibre hormonal et ainsi de suite. Heureusement, la graine de lin est riche en cette substance.
En même temps, la graine de lin est également remplie de polyphénols, ce qui favorise la croissance des probiotiques dans l’intestin, entraînant l’éradication de la levure et du candida dans l’organisme.
Plus que cela, la graine de lin est également populaire pour son caractère anti-viral et antibactérien, il est donc souvent utilisé pour prévenir le rhume et la grippe.
5. cholestérol inférieur
En consommant régulièrement des graines de lin, votre taux de cholestérol diminuera automatiquement, car les fibres solubles contenues dans les graines sont capables d’inhiber l’absorption du cholestérol et des graisses dans le système digestif.
Simultanément, en raison des substances contenues dans la graine de lin, la pile de cholestérol contenue dans la vésicule biliaire est évacuée du système digestif. Cela envoie un signal à votre cerveau d’utiliser l’excès de cholestérol dans le sang pour réduire le cholestérol.
Pour des instructions spécifiques pour réduire les niveaux de mauvais cholestérol, lisez plus Comment réduire les niveaux de triglycérides.
6. sans gluten
La graine de lin est particulièrement bonne pour ceux qui souffrent de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten, car elle est anti-inflammatoire. En outre, les graines de lin constituent une excellente alternative aux acides gras oméga-3 si vous êtes allergique aux fruits de mer.
7. Digestion
Pour une digestion plus saine, vous ne devez pas manquer de graines de lin dans votre régime alimentaire. Cette minuscule graine a de grands effets sur le système digestif car elle maintient la muqueuse du tube digestif dans les meilleures conditions. Par conséquent, il aide les patients souffrant de plusieurs types de troubles digestifs.
La teneur élevée en fibres solubles et insolubles, ainsi que les propriétés du magnésium contribuent également à l’amélioration.
8. Cancer
Il a été confirmé que le risque de développer différents types de cancer, en particulier le cancer du sein, sera considérablement réduit grâce à la consommation de graines de lin. Les bactéries intestinales à l’intérieur du système digestif vont convertir les lignanes de la graine de lin en entérolactone et en entérodiol. Cela aide à l’équilibre hormonal et à la prévention du cancer.
Pour vous protéger contre les maladies mortelles, en particulier le cancer, vous devez être bien préparé à la connaissance des traitements naturels. Chaque type de cancer a un large éventail de remèdes différents que vous pouvez appliquer efficacement à la maison. Vous pouvez en savoir plus sur la prévention du cancer du côlon et la prévention du cancer du pancréas.
9. Acides gras oméga-3
La graine de lin est une alternative idéale aux gras oméga-3 pour le poisson et les fruits de mer. Au lieu de l’EPA et du DHA, les graines contiennent de l’ALA, qui peut être converti en EPA et DHA. Cependant, le taux d’ALA capable de se transformer en DHA est relativement faible.
Généralement, la graine de lin est une source saine de graisse, qui devrait être ajoutée à votre régime.
10. Ménopause
Les avantages des lignanes dans la graine de lin sont grands pour les femmes qui font face à la ménopause. Les graines de lin ayant des propriétés œstrogéniques, elles peuvent compenser la perte d’hormones chez les femmes pendant la ménopause.
En outre, le risque d’ostéoporose ne devrait pas apparaître lorsque les gens commencent à consommer régulièrement des graines de lin. Cette graine permet également au cycle de la menstruation chez les femmes d’être stable.
En plus d’ajouter la graine dans votre repas quotidien, n’oubliez pas d’inclure 1-2 cuillères à soupe de lin dans vos smoothies. Vous allez bientôt découvrir les merveilleux effets de cet ingrédient.
En outre, il existe une variété d’ingrédients naturels qui vous aident à gérer les symptômes de la ménopause. Aidez-vous en obtenant cette information chez Home Remedies for Menopause.