Une alimentation saine est essentielle pour une croissance saine, le développement et la prospérité des enfants. Peut-être connaissez l’importance de la gestion des calories, le sucre et la graisse, mais un élément essentiel d’une alimentation saine est souvent négligé, celui de la fibre. consommation de fibres nous bénéficient de plusieurs façons, notamment en aidant à maintenir un poids santé. Cet article offrira des conseils sur la quantité de fibres son enfant devrait consommer, et expliquer les nombreux avantages de la fibre.
Aliments riches en fibres pour les enfants
Il existe deux types de fibres différentes: fibres solubles, dissout dans l’eau; et les fibres insolubles, qui ne se dissout pas dans l’eau. Les fibres solubles comprend la plupart des fruits, des légumes, l’avoine, l’orge et les haricots; fibre insoluble comprend du son de blé, la farine de blé entier, et certains légumes. Certains adaptés aux enfants des aliments riches en fibres comprennent:
1. Grains entiers / Pain de blé entier, Tortillas, pâtes, et crackers
Lorsque vous achetez des choses comme le pain, il est préférable d’opter pour du pain de grains entiers riches en fibres au lieu du pain blanc traité (la teneur en fibres a été dépouillé). Le même vrai pour les tortillas, des pâtes et des biscuits. Remplacement de pâtes blanches avec les pâtes de brun grain est une excellente façon de vous assurer que votre enfant a consommé une bonne quantité de fibres. S’ils ne sont pas prêts à consommer des pâtes brunes, essayez de le mélanger avec les pâtes blanches, et en augmentant progressivement le montant inclus.
2. céréales
Beaucoup de céréales destinées aux enfants sont bourrés de sucres raffinés malsains, qui devraient être évitées car elles ne font pas pour un petit déjeuner sain que ce soit. Il faut plutôt opter pour les céréales riches en fibres, comme le son, le blé entier, ou l’avoine. La céréale doit contenir au moins 5 grammes de fibres par portion.
3. fruits frais
Alors que de nombreux enfants aiment éplucher la peau au large des fruits avant la consommation, la plupart de la teneur en fibres dans les fruits réside dans la peau. fruits frais peuvent être d’excellents aliments riches en fibres pour les enfants lorsqu’ils sont consommés avec la peau. Pour cette raison, vous devriez essayer de faire en sorte que vos enfants consomment la peau ainsi que la pulpe du fruit. Couper les fruits en petits morceaux peut être utile pour y parvenir.
4. Les haricots et les légumineuses
Les haricots sont non seulement chargés de la fibre, mais ils sont aussi une grande source de protéines et de fer. Peu importe ce que le genre est-haricots noirs, les lentilles ou edamame, vous pouvez incorporer les haricots dans l’alimentation de votre enfant généreusement. De plus, ils sont très abordables et une excellente alternative riche en protéines de la viande biologique.
Pour le contenu spécifique de la fibre dans chaque aliment, cliquez ici pour vérifier.
Quelle quantité de fibres si l’enfant a par jour?
Il est recommandé par les plus grands établissements de santé que les enfants et les adultes devraient essayer de consommer environ 14 grammes de fibres pour 1000 calories consommées. D’une manière générale, cela signifie que:
- âgés de Bambins 1-3 ans devraient manger environ 19 grammes de fibres par jour.
- Les enfants de 4-8 devraient consommer environ 25 grammes de fibres par jour.
- Les filles âgées de 9-18 devraient consommer environ 26 grammes de fibres par jour.
- Garçons âgés de 9 à 13 doivent consommer 31 grammes et ceux âgés de 14 à 18 doivent consommer environ 38 grammes de fibres par jour.
Comment organiser des repas riches en fibres pour vos enfants?
Voici quelques grands aliments riches en fibres pour les enfants pour tous les repas de la journée.
Déjeuner
- la farine d’avoine à grains entiers.
- céréales à grains entiers garni de fruits frais, vous pouvez même mélanger leurs céréales préférées avec céréales à grains entiers.
- Crêpes avec grains entiers / sarrasin, et servi avec des fruits frais comme les pommes, les raisins et les baies.
- grains entiers / gaufres au son servi avec des fruits frais.
- blé entier muffins anglais ou bagels.
Le déjeuner
- Sandwiches avec pain de grains entiers, un sandwich riche en fibres fait avec du pain de grains entiers, le beurre d’arachide et la banane.
- Ajouter les amandes, les pois chiches, les baies, les haricots, ou coeurs d’artichauts aux salades.
- Ajouter orge à grains entiers ou les lentilles à la soupe.
- Inclure les fruits et légumes frais.
Dîner
- Serveur entier rouleaux de grain avec le dîner.
- Utilisez le riz brun au lieu du blanc, vous pouvez également ajouter des haricots à des plats de riz (rein, pinto, marine ou noir) pour un supplément de fibres.
- Utilisez des pâtes de grains entiers.
- Utilisez des tortillas de grains entiers et des tacos.
- Créer un mini pizza en ajoutant la sauce à pizza, fromage faible en gras, légumes et poitrine de poulet grillé au-dessus de bagels de grains entiers ou des muffins anglais.
- Ajouter son aux hamburgers / pain de viande.
- Plat de patates douces jusqu’à savoureux avec la peau.
- Servir les hot-dogs faibles en gras ou des chiens de légumes dans des petits pains de blé entier, garni de choucroute.
Faire des changements progressifs qui ajouteront à vos enfants de régime alimentaire riche en fibres au fil du temps, et continuer à offrir divers aliments qui sont de bonnes sources de fibres, de protéines et d’autres nutriments que vos enfants ont besoin. Ainsi, vous le ton pour une durée de vie d’une alimentation saine.
Pourquoi est-fibre bon pour la santé de vos enfants?
Il y a quatre avantages notables de la consommation d’aliments riches en fibres pour les enfants:
1. Fibre ralentit l’absorption du sucre dans le sang Stream.
les niveaux de sucre peuvent être contrôlés quand sont consommés aliments riches en fibres, empêchant ainsi un des niveaux de glucose à partir de dopage. Ceci est une bonne chose parce que les niveaux de glucose dopés diminueront probablement rapidement, ce qui peut causer un à avoir faim peu de temps après avoir mangé.
2. Fibre Accélère mouvements intestinaux.
Manger des aliments riches en fibres insolubles veillera à ce que la nourriture se déplace rapidement dans l’intestin, ce qui aide le signal que vous êtes plein.
3. Les fibres aident à nettoyer Colon One.
Fibre agit presque comme une brosse dans le côlon, le travail pour nettoyer les accumulations intestinales et les bactéries, ce qui réduit le risque de développer des maladies telles que le cancer du côlon.
4. Fibre Garantit Mouvements de transit intestinal.
Manger des quantités suffisantes de fibres aide à la digestion et assure la régularité des selles molles et prévenir les cas de constipation.