Alors qu’il peut certainement être difficile de tourner le dos à la viande, le fait est que le véganisme est le meilleur régime pour perdre du poids. En fait, il y a beaucoup d’avantages à devenir végétaliens au-delà du bien-être des animaux. N’oubliez pas que vos objectifs de conditionnement physique doivent être jumelés à un régime alimentaire approprié pour une gestion optimale du poids. Gardez les conseils suivants à l’esprit pour faciliter la transition vers le véganisme.
Ne pas remplacer la viande
La première règle d’être un vegan heureux est d’éviter de prétendre que vous mangez de la viande. Aucun substitut de viande ne va jamais goûter comme un vrai Big Mac. Embrasser l’absence de viande plutôt que d’essayer de trouver un remplaçant. Mangez des protéines végétales et des céréales pour propulser votre perte de poids. Vous trouverez rapidement beaucoup de bonnes saveurs pendant que vous vous épuisez, y compris le tempeh, le seitan, le quinoa et le teff.
Tempeh est dérivé de soja fermenté, et il a deux fois plus de protéines que le tofu.Seitan est fabriqué à partir de gluten de blé; il ressemble beaucoup au bœuf et est un favori pour sauté aux légumes. Le quinoa est un grain maintenant disponible presque partout, donc il n’y a aucune excuse pour manquer sur ses avantages. Teff est un autre type de protéine complète qui est considéré comme encore meilleur que le quinoa. Obtenir suffisamment de protéines est l’un des défis les plus courants d’un régime végétalien, mais il existe de nombreuses sources de protéines végétales.
Éviter les bombes de Carb
Alors que les gens considèrent les restaurants végétaliens comme le summum de la santé, le pain est aussi mauvais pour vous que le breadat steakhouse. Trop de végétaliens font l’erreur de l’emballage des glucides dans leur régime alimentaire. Essayez de vous limiter à un seul petit morceau de pain à chaque repas. Évitez de vous faire prendre dans les pièges à desserts. Desserts végétaliens peuvent être tout aussi malsains que les desserts réguliers. Les boissons gazeuses devraient également être évitées; qu’ils soient sucrés avec du sucre ou de l’agave, ils représentent encore des calories vides.
Poudre
Les végétaliens ne peuvent pas consommer de poudre de protéine d’oeuf ou de lactosérum, mais manger beaucoup de protéines végétales vous rend moins susceptible de souffrir du syndrome métabolique, une combinaison d’obésité et d’hyperglycémie et de cholestérol. Plusieurs études ont montré les effets positifs que les protéines végétales peuvent avoir sur l’obésité.
Il existe maintenant un certain nombre de poudres végétaliennes pouvant remplacer celles à base de protéines animales. Un exemple est Sunwarrior, une poudre organique végétalienne faite de canneberges, de pois et de chanvre avec 19 grammes de protéines et 100 calories par portion, mais pas de sucres, d’édulcorants artificiels, ou de gluten. Un autre bon choix est la protéine de chanvre organique de Nutiva. La protéine de chanvre est emballée avec des fibres facilement digestibles et 15 grammes de protéines par scoop.
Être lisse
La recherche a démontré l’efficacité de smoothies riches en protéines et faibles en gras quand il s’agit d’obtenir des nutriments pour vos muscles. Une boisson aux fruits mélangée est remplie de fibres et est plus satisfaisante que le jus de fruit. Les végétaliens peuvent utiliser des substituts non laitiers dans leurs smoothies, tels que le lait d’amande non sucré.
Faites un voyage au magasin
Les spécialistes du marketing commencent également à remarquer les végétaliens. Voici quelques aliments qui nous passionnent. Chacun d’eux a notre sceau d’approbation.
- Gazpacho Tío Foods: Cette soupe végétalienne bio est maintenant disponible dans tout le pays. Tío Foods offre un certain nombre de variations sur cette soupe aux tomates, y compris gazpacho verde (fait avec des épinards, le chou frisé, l’avocat et la menthe) et gazpacho del sol (avec poivron jaune, tomate jaune et carottes).
- American Flatbread Farmers Tarte aux tomates: Nous comprenons que vous pourriez être sceptique sur une pizza sans produits laitiers congelés. C’est une tarte qui vaut la peine, cependant. American Flatbread associe des oignons, des tomates, de l’ail, du vin rouge, du basilic, du vinaigre balsamique et une touche de sirop d’érable pour créer la meilleure tarte végétarienne sur le marché.
- Barres de chia de Health Warrior: Ces barres sont exemptes de gluten, de produits laitiers et d’OGM. En plus d’être 100% végétalien, ils viennent dans une gamme de saveurs, y compris la pomme, la cannelle, l’acai et le café. Chaque barre contient seulement 110 calories mais contient jusqu’à 1 100 mg d’acides gras oméga-3. Cela équivaut à plus de ces nutriments essentiels par once que le saumon!
Être végétalien n’est pas aussi difficile que vous pourriez l’imaginer. Ces cinq conseils vous aideront à rester sur la cible, s’en tenir à votre régime alimentaire, et finalement perdre ce poids.