Le poivre noir est également une bonne source de vitamine A, de vitamine C, de carotènes, de flavonoïdes et d’autres antioxydants puissants qui aident à éliminer les radicaux libres nocifs et à protéger votre corps contre le cancer et d’autres maladies terribles. Peut-être pas le moyen le plus agréable – mais la meilleure façon de consommer ce poivre afin d’obtenir un maximum de bienfaits pour la santé est de consommer du poivre fraîchement moulu.
- Soulagement de la toux
Le poivre est antibactérien dans la nature, et contribue ainsi à éliminer la toux et le rhume . Juste une cuillère à café de miel avec du poivre noir fraîchement écrasé fait l’affaire. De plus, il peut vous aider à soulager la congestion thoracique généralement causée par la pollution, l’infection virale ou la grippe . Vous pouvez ajouter un peu de poivre à une eau chaude avec de l’huile essentielle d’eucalyptus et prendre de la vapeur. En raison de la bonne teneur en vitamine C, ce poivre fonctionne également comme un grand antibiotique.
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- Stimuler la digestion
Comme nous l’avons mentionné précédemment, ce poivre contient de la pipérine qui peut stimuler votre estomac et favoriser la digestion, qui sécrète alors et encore plus d’acide chlorhydrique qui aide à digérer les protéines dans les aliments. Par conséquent, un peu de poivre dans les repas vous aidera réellement à le digérer plus rapidement.
- Perte de poids de soutien
C’est certainement l’un des meilleurs avantages du poivre noir! Ce poivre est si incroyable quand il s’agit d’ extraire les nutriments de la nourriture . Sa couche la plus externe contient des phytonutriments puissants qui aident à décomposer les cellules graisseuses, et stimule également le métabolisme. Si vous consommez du poivre frais et commencez à transpirer, c’est parce que le poivre aide votre corps à éliminer les toxines et l’excès d’eau . Cependant, vous devez contrôler la consommation de poivre noir – une pincée avec votre nourriture (par repas) est assez.
- Améliorer la peau
Si vous voulez améliorer l’apparence de votre peau, ce poivre est idéal pour vous!
Saviez-vous que le poivre noir concassé est l’un des plus grands exfoliants que la nature nous a fourni?
Cependant, vous ne devriez pas l’utiliser directement sur votre peau; ajoutez un peu de crème fraîche, de lait caillé ou de miel. Il permettra également la circulation du sang, et fournit à votre peau plus d’oxygène. Consommer du poivre noir à travers la nourriture, il vous aidera à améliorer votre peau et se débarrasser des rides injustifiées . Ce poivre est connu pour aider dans le traitement du vitiligo, une maladie où la peau perd sa pigmentation, et forme des plaques blanches.
- Aidez votre affaire avec la dépression
On dit que la pipérine dans le poivre aide à faire face à la dépression, en stimulant la fonction du cerveau et en la rendant plus active.
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Valeur nutritive du poivre noir
Une once de cette épice fournit beaucoup: 57% de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine K; 79% du manganèse; 30% de la fibre, et 45% du fer. Il est vrai que l’on n’aurait certainement pas autant de poivre en une journée, cependant, cela permet de calculer les nutriments que vous pouvez obtenir en une cuillère à café: 6% du manganèse nécessaire pour une journée, par exemple.
Ce poivre aide à renforcer votre système avec d’autres minéraux essentiels comme le calcium pour renforcer vos dents et vos os, et du potassium pour contrôler la pression artérielle et la fréquence cardiaque. Selon les études, le zinc favorise la croissance cellulaire et est un puissant antioxydant, protégeant contre les dommages causés par les radicaux libres. Le fer transfère l’oxygène des poumons à tout le corps et aide les muscles à stocker et à utiliser l’oxygène.
En ce qui concerne le magnésium, les experts disent que jusqu’à 300 enzymes l’utilisent comme cofacteur. C’est un anti-inflammatoire qui permet de garder les vaisseaux sanguins malléables et de construire des os. Le potassium, un autre minéral dans le poivre, peut améliorer la capacité de votre estomac à digérer les aliments et favorise la santé intestinale.