L’ odeur d’agrumes , comme le pamplemousse, pourrait aider à soulager le stress. Une étude publiée dans le Japanese Journal of Psychopharmacology a montré que l’odeur des agrumes réparait l’immunosuppression induite par le stress et induisait un comportement tranquille chez la souris. En outre, l’arôme de pamplemousse dans la matinée pour “dynamiser et réveiller” peut vous aider à démarrer la journée avec la vigilance et l’énergie mentale. Donc, la prochaine fois que vous vous sentez stressé, reniflez simplement l’odeur de pamplemousse pour abaisser le niveau d’anxiété .
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- Santé cardiovasculaire
La combinaison nutritive puissante de potassium, de fibres, de vitamine C, de choline et de lycopène dans le pamplemousse aide à maintenir un cœur sain. Une étude approfondie a montré qu’un régime supplémenté de pamplemousses rouges frais influence positivement les niveaux de lipides sanguins, en particulier les triglycérides. Les scientifiques ont constaté que l’ajout de pamplemousses rouges frais à l’alimentation peut être utile pour les personnes atteintes d’ athérosclérose , désireux de réduire leur taux élevé de lipides, principalement des triglycérides .
Dans une recherche, les personnes qui prenaient 4069 mg de potassium par jour avaient un risque de décès par maladie cardiaque de 49 pour cent inférieur à celui des personnes qui prenaient moins de potassium (environ 1000 mg par jour).
Les apports élevés en potassium sont également liés à la protection contre la perte de masse musculaire, la réduction de la formation de calculs rénaux, la réduction du risque d’accident vasculaire cérébral et la préservation de la densité minérale osseuse.
Conformément à l’American Heart Association, consommer une plus grande quantité d’un composé présent dans les agrumes comme les pamplemousses et les oranges pourrait réduire les risques d’AVC ischémiques pour les femmes . Les personnes qui consommaient le plus d’agrumes avaient un risque d’AVC ischémique inférieur de 19% à celles qui en mangeaient le moins.
En outre, l’augmentation de l’apport en potassium est également importante pour abaisser la tension artérielle en raison de ses grands effets de vasodilatation.
- Perte de poids
Les pamplemousses peuvent ne pas être des aliments de perte de poids miracle comme vanté dans de nombreux régimes à la mode auparavant célèbres, mais la consommation de pamplemousses dans le cadre d’un régime bien équilibré peut vous donner un léger coup de pouce.
La recherche sur le régime de pamplemousse de la clinique Scripps, dirigée par le Dr Ken Fujioka, a permis de surveiller les facteurs métaboliques et le poids de 91 femmes et hommes obèses pendant exactement 12 semaines. Chaque contributeur a été assigné au hasard à 1 des 4 groupes pour prendre soit des capsules de pamplemousse avec 7 onces de jus de pomme, une capsule placebo avec 8 onces de jus de pamplemousse, 7 onces de jus de pomme avec des capsules placebo ou une capsule placebo un pamplemousse frais 3 fois par jour avant chaque repas.
À la fin, le groupe de capsule placebo avait perdu 0,66 livres, le groupe de jus de pamplemousse avait perdu 3,3 livres, le groupe de frais avait perdu le plus de poids à 3,52 livres, et le groupe de capsule de pamplemousse avait perdu 2,42 livres. Selon les scientifiques, il y avait aussi une grande réduction des niveaux d’insuline post-glucose de 2 heures dans le groupe pamplemousse par rapport au groupe placebo. Un pamplemousse frais consommé avant les repas était également associé à une amélioration de la résistance à l’insuline.
- Cancer
Les pamplemousses sont une source extraordinaire de la puissante vitamine C antioxydante ainsi que d’autres antioxydants importants, qui peuvent aider à combattre la formation de radicaux libres qui causent généralement le cancer. Dans plusieurs études, la consommation de lycopène a été associée à une diminution du risque de cancer de la prostate . De plus, il a été prouvé que les aliments riches en bêta-carotène et en vitamine C réduisent le risque de cancer de l’ œsophage en général.
- Hydratation
Les pamplemousses sont l’un des fruits les plus hydratants, composé de 91 pour cent d’eau (juste en dessous de la pastèque). Ce fruit est également riche en électrolytes importants, ce qui en fait une collation idéale à avoir en main pour prévenir la déshydratation.
Voir aussi: La pastèque: les plus grands avantages pour la santé
- Digestion
En raison de sa teneur en fibres et en eau, les pamplemousses peuvent prévenir la constipation et favoriser la santé du système digestif.
- Prévention de l’asthme
Le risque de développer de l’asthme est plus faible chez les personnes qui consomment une grande quantité de certains nutriments. La vitamine C est l’un de ces nutriments que l’on trouve dans de nombreux légumes et fruits, en particulier les pamplemousses.
- Peau
La vitamine C, lorsqu’elle est appliquée localement ou consommée sous sa forme naturelle (fruits frais ou légumes par opposition à des suppléments), peut aider à réduire les rides , combattre les dommages cutanés causés par la pollution et le soleil et améliorer la texture de la peau. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la formation du collagène, le principal système de soutien de la peau.
La vitamine A et l’hydratation sont également essentielles pour une peau d’apparence saine, que le pamplemousse peut offrir.
Cependant, il est bon de prendre note d’une étude publiée en juin 2015 selon laquelle boire du jus de pamplemousse en grande quantité pourrait vous exposer à un risque accru de mélanome , qui est la forme de cancer de la peau la plus meurtrière.
Faits nutritionnels de pamplemousse
Selon la base de données nationale sur les nutriments du ministère de l’Agriculture des États-Unis, la moitié d’un pamplemousse rose moyen contient environ:
- 52 calories
- 0 grammes de cholestérol
- 0 grammes de graisse
- 0 grammes de sodium
- Protéine de 1 gramme
- Glucides de 13 grammes (incluant 2 grammes de fibres alimentaires et 8,5 grammes de sucre)
Consommer ½ pamplemousse par jour fournira 64% de vos besoins en vitamine C, 28% de vitamine A, 2% de calcium et 2% de magnésium.
Pamplemousse contient également une petite quantité de vitamine E, riboflavine, thiamine, acide folique, niacine, potassium, acide pantothénique, cuivre, phosphore, zinc et manganèse.
Non seulement les pamplemousses roses sont riches en vitamines et minéraux essentiels, mais ils contiennent également un fort pouvoir antioxydant avec le bêta-carotène et le lycopène ainsi que les phytonutriments naringénine et les limonoïdes.
Des études ont prouvé que le pamplemousse rouge ou rose frais contient des quantités plus élevées de composés bioactifs et contient un potentiel antioxydant beaucoup plus élevé que le pamplemousse jaune ou blanc.
Risques de consommation de pamplemousse
Certains médicaments deviennent plus forts lorsqu’ils sont combinés avec du jus de pamplemousse. Ces médicaments comprennent les inhibiteurs calciques (Cardizem, Norvasc, Procardia et autres), la cyclosporine immunosuppressive (Neoral, Restasis, Sandimmune), l’antihistaminique terfénadine (Seldane), l’hormone estradiol et l’agent antiviral saquinavir (Invirase).
Les personnes prenant des statines peuvent vouloir éviter ce fruit. Les pamplemousses provoquent une plus grande quantité de statines afin d’entrer dans le système circulatoire que le ferait habituellement. Cela provoque une accumulation de statines, ce qui pourrait être dangereux et peut causer une maladie rare et grave connue sous le nom de rhabdomyolyse.
Les personnes qui prennent des médicaments, principalement des statines, doivent consulter un médecin avant de consommer des pamplemousses.
Conclusion:
Les pamplemousses sont des agrumes populaires et une source fantastique de vitamines et de minéraux. Le pamplemousse est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et immunitaires, ainsi que pour ses bienfaits sur le plan de la réduction du cholestérol et de la digestion. Ce fruit a été salué comme une nourriture diététique célèbre pendant des décennies parce qu’il est largement pensé pour amplifier la perte de poids. Alors qu’un régime de pamplemousse est très extrême, le fruit pourrait être ajouté à l’alimentation de la personne pour un plan de perte de poids saine.