De nombreuses études ont montré que la consommation croissante d’aliments végétaux, en tant que poires, réduit le risque de diabète, de maladie et d’obésité tout en favorisant une énergie accrue, une peau et des cheveux sains et un poids globalement inférieur. Voici les avantages les plus impressionnants pour la santé des poires:
- Super contenu de fibre
Le Food and Nutrition Board de l’Institut national de médecine a établi une recommandation d’apport suffisant pour les fibres, suggérant que les hommes de moins de 51 ans consomment 38 grammes de fibres par jour et les femmes de moins de 51 ans consomment 26 grammes de fibres. journée. Pour les adultes de moins de 51 ans, la recommandation pour les hommes est de 31 grammes de fibres par jour et pour les femmes de 20 grammes de fibres par jour. Beaucoup de gens ne reçoivent même pas 51% de leur recommandation quotidienne. Mais pourquoi la fibre est-elle si importante?
Selon de nombreuses études du National Institute of Medicine, les régimes contenant 14 grammes de fibres pour 1000 calories sont associés à une réduction importante du risque de diabète de type 2 et de maladie coronarienne.
La façon la plus simple d’améliorer l’apport en fibres est d’augmenter la consommation de légumes et de fruits. Juste une poire moyenne fournit environ 6 grammes de fibres – soit environ 24% de l’exigence quotidienne pour une femme de moins de 51 ans.
- Vous aider à perdre du poids
Les légumes et les fruits riches en fibres sont pauvres en calories et peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. L’augmentation de la consommation de fibres a été trouvé pour stimuler la perte de poids pour les personnes obèses.
- Traiter la diverticulose
Il a été prouvé que les régimes riches en fibres diminuent l’apparition des poussées de diverticulite par absorption d’eau dans le côlon et facilitent le passage des selles. La consommation d’un régime sain, de légumes et de fruits et de fibres peut réduire l’inflammation et la pression dans le côlon.
Même si la raison de la maladie diverticulaire est encore inconnue, elle a été fréquemment liée à un régime pauvre en fibres.
- Abaisser le cholestérol et prévenir les maladies cardiovasculaires
Il a également été prouvé que l’apport accru en fibres abaissait les taux de cholestérol et de tension artérielle. Une analyse de 67 essais contrôlés dispersés a montré que même une quantité modeste de 10 grammes par jour d’augmentation de la consommation de fibres réduisait le cholestérol LDL et le cholestérol total.
Des études récentes ont prouvé que les fibres alimentaires jouent même un rôle important dans la régulation de l’inflammation et le soutien du système immunitaire, réduisant ainsi le risque de maladies liées à l’inflammation comme le diabète, les maladies cardiovasculaires, l’obésité et le cancer.
Faits sur les poires
- Il existe plus de 3000 variétés de poires dans le monde.
- La majorité des poires vendues aux États-Unis sont cultivées sur la côte ouest, principalement à Washington et en Oregon.
- Les États-Unis sont l’un des plus grands producteurs de ce fruit dans le monde entier.
- Une poire moyenne a environ 100 calories.
- Chaque poire aux États-Unis est cueillie à la main.
- Les poires sont l’un des rares fruits, qui ont une longue histoire, remontant à environ 1000 av.
- Les poires étaient connues sous le nom de «fruit du beurre» pour sa texture douce et semblable à du beurre.
- Les poires font partie de la famille des roses.
- Le bois de poirier est souvent utilisé pour construire des meubles, des instruments de musique et d’autres décorations en bois.
- Améliorer la digestion
La teneur en fibres dans les poires favorise la régularité pour un tube digestif sain et prévient la constipation.
- Prévenir le diabète
Une alimentation riche en fibres maintient la glycémie stable et est associée à un risque plus faible de développer un diabète.
- Promouvoir la désintoxication
Des selles systématiques et adéquates sont vitales pour les toxines d’excrétion quotidiennes à travers les selles et la bile. Les poires contiennent environ 84% d’eau qui aide à garder les selles molles et à éliminer les toxines du système digestif.
Valeur nutritive des poires
Outre leur saveur et leur grande disponibilité, ce fruit juteux a également été apprécié pour ses bienfaits médicinaux pendant des siècles. Les poires ont un vaste potentiel de santé. Certains de leurs composants actifs et efficaces sont la vitamine C, de potassium, de la vitamine K, l’ acide folique, des composés phénoliques, de manganèse, de fibres alimentaires, le magnésium, le cuivre et vitamines du complexe B .
Précaution:
Il n’y a aucune interaction connue de risque pour la santé avec ce fruit, bien qu’il y ait toujours des recherches en cours. Cependant, comme certaines personnes souffrent de réactions allergiques à base de certains types de fruits, surveillez votre réaction et le comportement de votre corps si vous ne consommez normalement pas de poires, et ne consommez qu’une quantité appropriée, pas plus d’une poire moyenne par jour .
Recette de smoothie à la poire, à la pomme verte et au citron vert
C’est une recette de smoothie idéale à emporter qui vous rafraîchira le matin et vous donnera l’énergie nécessaire pour passer la journée.
Ingrédients (pour 2 portions):
- 3 grosses poires juteuses (pelées)
- 2 pommes vertes (pelées ou non pelées – pour des avantages supplémentaires)
- Jus de 1 citron vert
- 1/2 tasse d’eau de source
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
Instructions:
Hacher les poires et les pommes et les placer dans un mélangeur avec le jus de citron vert. Ajouter ½ tasse d’eau de source et quelques feuilles de menthe. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse. Vous avez terminé! Servir et boire.
Conclusion:
Les poires contiennent une bonne quantité de vitamines B2, B3, B6, C et K. La poire est l’un des fruits les plus riches en fibres, offrant environ 6 grammes par fruit de taille moyenne, ce qui vous aide à atteindre l’apport quotidien de 25 à 30 grammes de fibres. Remplir de fibres peut vous aider à prévenir la constipation et même le cancer du côlon. Un régime riche en fibres peut également maintenir votre taux de sucre et de cholestérol dans le sang. Obtenir votre remplissage de fibre de ce fruit juteux est également associé à un risque réduit de diabète de type 2, de maladie cardiaque et de cancer du sein. Donc, si vous en avez marre de manger une pomme par jour – vous pouvez le remplacer librement par une poire par jour!