La consommation de nourriture tard le soir est liée au risque accru d’hypertension qui est le principal facteur de maladie cardiovasculaire . Inversement, un dîner précoce peut aider à maintenir des niveaux de pression artérielle sains pendant la nuit, et assure ainsi que votre cœur est en bon état.
Il est très important d’avoir un copieux petit-déjeuner et un bon déjeuner, mais le dîner doit être léger et devrait être consommé avant 19 heures, selon le professeur Ebru Özpelit, cardiologue de l’université de Dokuz Eylul en Turquie.
La recherche a porté sur 721 femmes et hommes hypertendus âgés de 53 ans. Le type de nourriture consommée, les quantités de sel ajoutées à la nourriture, que le déjeuner ait été inclus ou non, et l’heure du dîner ont été notées par les scientifiques.
Parmi les quatre facteurs, le fait de manger tard le soir a eu le plus grand impact sur les niveaux de tension artérielle des participants – il a amplifié la pression artérielle nocturne encore plus si comparé à la consommation d’un repas avec de grandes quantités de sel.
Le professeur Özpelit a supposé que manger 2 heures avant de dormir maintient notre corps en alerte, augmentant les niveaux de stress dans votre corps, même lorsque vous dormez la nuit. De préférence, la pression artérielle diminue pendant le sommeil, mais pour ceux qui mangent tard le soir, elle reste élevée, ce qui amplifie les risques de crise cardiaque chez les personnes hypertendues .
De nombreux scientifiques s’accordent à dire que DASH Diet (le meilleur régime pour 2016) peut aider à prévenir et réduire l’hypertension ( hypertension ).
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Néanmoins, la recherche est toujours d’une grande importance, même pour les personnes en bonne santé, car elle éclaire sur le fait que manger au bon moment de la journée est aussi important que le type de nourriture consommée.
Le scientifique a ajouté qu’en ce moment, de nombreuses maisons et autres résidences restent lumineuses, même quand il fait déjà nuit dehors – et que la période d’illumination plus longue garde les personnes éveillées et prolonge le temps qu’elles peuvent éventuellement manger. Le dîner, qui devrait être pris en soirée, est reporté à une heure beaucoup plus tard à la tombée de la nuit. Sauter les petits déjeuners et les repas de fin de nuit sont quelques-unes des pratiques malsaines, que beaucoup de gens font de nos jours.
Selon Peter Weissberg, directeur médical de la British Heart Foundation, l’étude suggère que le fait de manger tard le soir pourrait contribuer à réduire la pression artérielle.